Apariencia: Rojo cereza intenso.
Nariz: Aromas y buen equilibrio de fruta y madera, tonos de vainilla mezclados con fruta bien madura, moras y frutos silvestres. Toques de cuero y regaliz que resultan de la mezcla de la madera de roble francés y los aromas de la uva.
Boca: Textura suave, pero llena el paladar con sabores balanceados, incluyendo taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino. Final y pos-gusto largo elegante a la vez.
Maridaje: Carnes, platos de pasta y guisos picantes. Perfecto con cocidos, parrilladas, asados de cordero lechal, cochinillo asado, guisos de carne roja y aves.